Zwitserse culinaire recepten

Begin voor het recept met: Recept, recept naam
Begin voor een restaurant met: Restaurant,naam, locatie
Waar u een bepaald gerecht eet, begint u met: Waar te eten gerechtnaam, locatie
Restaurants waar u onze recepten kunt proeven

Kaasfondue

: Culinaire recepten uit: Inzendingen
:Culinaire recepten uit: Suíça
1 teen knoflook, 400 g. van Gruyère-kaas, 200 g. emmentaler kaas, 300 ml. van witte wijn, 1 theelepel citroensap, 2 theelepe ... Bekijk meer »

Saffraanrisotto (rijst)

: Culinaire recepten uit: Begeleidingen
:Culinaire recepten uit: Switzerland
1 el olie 12 oz Arborio rijst 1 middelgrote ui, fijngehakt 1 teen knoflook, fijngehakt 3 ½ vloeibare oz witte wijn 1 pakje s ... Bekijk meer »

Kaasfondue

: Culinaire recepten uit: Inzendingen
:Culinaire recepten uit: Suíça
500 gr. van gruyère kaas, 300 gr. emmentaler kaas, 2 teentjes knoflook, 2 eetlepels bloem, 1/2 glas witte wijn, 1 glas cogna ... Bekijk meer »

Bourguignonne-fondue

: Culinaire recepten uit: Vlees
:Culinaire recepten uit: Suíça
1 kg. vlees (rundvlees, varkenshaas, worst), Zout, Chili, olijfolie, gaan met: 1 sla, azijn augurken, saus naar smaak, zac ... Bekijk meer »

Recept voor Pastetli (vleespastei)

: Culinaire recepten uit: Vlees
:Culinaire recepten uit: Switzerland
450 g (1 pond) bladerdeeg 2 eetlepels margarine of boter 1 sjalot, gehakt 1 teen knoflook, geperst 800 g kleine champignons, e ... Bekijk meer »

Bombón Suizo

: Culinaire recepten uit: Nagerechten
:Culinaire recepten uit: Suíça
450 g (1 pond) bladerdeeg 2 eetlepels margarine of boter 1 sjalot, gehakt 1 teen knoflook, geperst 800 g kleine champignons, e ... Bekijk meer »

Pizokel (gedroogd vlees) met kool

: Culinaire recepten uit: Inzendingen
:Culinaire recepten uit: Switzerland
7 oz boekweitmeel ¼ kopje melk 2 losgeklopte eieren ½ oz fijngesneden Bündnerfleisch (aan de lucht gedroogd rundvlees) ½ o ... Bekijk meer »

Chinese fondue

: Culinaire recepten uit: Inzendingen
:Culinaire recepten uit: Suíça
1 kg. kalf, 4 kopjes rijst, 4 aardappelen, 4 plakjes perzik op siroop, 2 kiwi's, een potje augurken (wortelen, komkommers, bi ... Bekijk meer »

Fotzel plakjes

: Culinaire recepten uit: Snoepgoed
:Culinaire recepten uit: Switzerland
12 sneetjes donker brood (bij voorkeur van de vorige dag) melk 3 eieren boter suiker kaneel ... Bekijk meer »

Basler Leckerli (Basel-koekjes)

: Culinaire recepten uit: Nagerechten
:Culinaire recepten uit: Switzerland
450 g honing (16 ons) 300 g suiker (10,5 gram) 1½ eetlepel kaneel 1 snufje kruidnagelpoeder ½ theelepel nootmuskaat 100 g g ... Bekijk meer »

Prune Tart

: Culinaire recepten uit: Snoepgoed
:Culinaire recepten uit: Switzerland
450 g honing (16 ons) 300 g suiker (10,5 gram) 1½ eetlepel kaneel 1 snufje kruidnagelpoeder ½ theelepel nootmuskaat 100 g g ... Bekijk meer »

Rosti

: Culinaire recepten uit: Begeleidingen
:Culinaire recepten uit: Switzerland
450 g honing (16 ons) 300 g suiker (10,5 gram) 1½ eetlepel kaneel 1 snufje kruidnagelpoeder ½ theelepel nootmuskaat 100 g g ... Bekijk meer »