: Culinaire recepten uit: Voorgerechten
:Culinaire recepten uit: Goa Índia
Voor massa:
60 gram boter
250 gram bloem
zout q.s.
olie q.s.
water q.s.
Voor de vulling:
... Bekijk meer »
: Culinaire recepten uit: Typische gerechten
:Culinaire recepten uit: Goa Índia
2 uien
4 eetlepels olie of ghee
1 kopje geraspte kokos
4 kruidnagels
1 groot kaneelstokje
4 theelepels kerrie en pikant poede ... Bekijk meer »
: Culinaire recepten uit: Nagerechten
:Culinaire recepten uit: Goa Índia
6 kardomoms
400 gram suiker
3 dl kokosmelk
300 gram bloem
boter q.s.
10 edelstenen ... Bekijk meer »
: Culinaire recepten uit: Vogelstand
:Culinaire recepten uit: Goa Índia
2 kg kip- of lamsvlees
150 gram licht geroosterde geraspte kokos
1 theelepel saffraan
1/2 theelepel komijn
1/2 theelepel kruid ... Bekijk meer »
: Culinaire recepten uit: Zeevruchten
:Culinaire recepten uit: Goa Índia
1 kokosnoot
250 gr. van geraspte kokos
1/2 theelepel kurkumapoeder
1/2 theelepel komijn
1 theelepel koriander
6 teentjes knof ... Bekijk meer »
: Culinaire recepten uit: Begeleidingen
:Culinaire recepten uit: Goa Índia
1 theelepel kurkuma
70 gram boter
300 gram bloem
zout q.s.
olie q.s.
1 chili
water q.s. ... Bekijk meer »