Culinaire recepten uit Peru

Begin voor het recept met: Recept, recept naam
Begin voor een restaurant met: Restaurant,naam, locatie
Waar u een bepaald gerecht eet, begint u met: Waar te eten gerechtnaam, locatie

Huancaina's stijlaardappel

: Culinaire recepten uit: Inzendingen
:Culinaire recepten uit: Peru

8 gele aardappelen 8 slablaadjes 8 zwarte olijven 8 stuks maïs 2 citroenen 2 geëgreneerde paprika's 1 ui 250 gram verse k ... Bekijk meer »

Gestoofde mosselen

: Culinaire recepten uit: Zeevruchten
:Culinaire recepten uit: Peru

30 mosselen 1 kopje witte wijn 1 gesnipperde ui 3 fijngehakte teentjes knoflook 1 eetlepel gemalen chilipeper een half kopje ... Bekijk meer »

Pecho Dorado

: Culinaire recepten uit: Typische gerechten
:Culinaire recepten uit: Peru

30 mosselen 1 kopje witte wijn 1 gesnipperde ui 3 fijngehakte teentjes knoflook 1 eetlepel gemalen chilipeper een half kopje ... Bekijk meer »

Chifón de Naranja

: Culinaire recepten uit: Nagerechten
:Culinaire recepten uit: Peru

30 mosselen 1 kopje witte wijn 1 gesnipperde ui 3 fijngehakte teentjes knoflook 1 eetlepel gemalen chilipeper een half kopje ... Bekijk meer »

Chupe de Cangrejos

: Culinaire recepten uit: Soepen
:Culinaire recepten uit: Peru

30 mosselen 1 kopje witte wijn 1 gesnipperde ui 3 fijngehakte teentjes knoflook 1 eetlepel gemalen chilipeper een half kopje ... Bekijk meer »

Chupin de Tramboyo

: Culinaire recepten uit: Soepen
:Culinaire recepten uit: Peru

acht tomaten, gehakt zonder vel of zaden twee eetlepels gemalen knoflook een laurierblad twee kopjes chicha de jora of droge wi ... Bekijk meer »

Pepian de Choclo (maisstoofpot)

: Culinaire recepten uit: Typische gerechten
:Culinaire recepten uit: Peru

zes grote maïs een halve kilo kippenvlees kopje en een halve ui, gehakt een kopje kokend water een half kopje olie ... Bekijk meer »

Pittige garnalen in noordelijke stijl

: Culinaire recepten uit: Zeevruchten
:Culinaire recepten uit: Peru

1 kilo garnalen gedroogde mirasol-pepers drie kommen gemalen chilipeper drie kommen gemengde gele chiliroom een grote ui, fijn ... Bekijk meer »

Cebiche a la Piedra

: Culinaire recepten uit: Zeevruchten
:Culinaire recepten uit: Peru

1 kilo garnalen gedroogde mirasol-pepers drie kommen gemalen chilipeper drie kommen gemengde gele chiliroom een grote ui, fijn ... Bekijk meer »

Zweterige Garnalen

: Culinaire recepten uit: Zeevruchten
:Culinaire recepten uit: Peru

20 garnalen 3 teentjes knoflook 2 tomaten 1 ui 1 glas chicha de jora 1 takje huacatay koriander peterselie Zout ... Bekijk meer »

Leche de Tigre

: Culinaire recepten uit: Zeevruchten
:Culinaire recepten uit: Peru

20 garnalen 3 teentjes knoflook 2 tomaten 1 ui 1 glas chicha de jora 1 takje huacatay koriander peterselie Zout ... Bekijk meer »

Cassave taarten

: Culinaire recepten uit: Nagerechten
:Culinaire recepten uit: Peru

een kilo cassave een halve theelepel anijsbonen een snufje zout een halve kilo bereid meel genoeg boter of olie anderhalve ee ... Bekijk meer »