Hoofdmenu
Chefe Branco Restaurant
Queijo de Azeitão« Azeitão Kaas
Pão p/ pessoa« Brood (per persoon)
|
Bulhão Pato mosselen
|
15.90 |
Ameijoas à Bulhão Pato« Bulhão Pato mosselen
|
Couvert (elke patê 1 €)
|
2.00 |
Couvert (cada pasta 1€)« Couvert (elke patê 1 €)
Camarão à Guilho« Garnalen Guilho
|
Gekookte Garnalen (ongeveer 250 g)
|
8.90 |
Camarão Cozido (aprox. 250g)« Gekookte Garnalen (ongeveer 250 g)
Salgados (cada)« Hartig (elk)
Saladas frias« Koude salades
|
Meloen met gerookte ham
|
5.90 |
Melão com presunto« Meloen met gerookte ham
Queijo Saloio« Saloio-kaas
Queijo fresco« Verse kaas
|
Wortelsalade uit de Algarve
|
1.95 |
Salada de cenoura à Algarvia« Wortelsalade uit de Algarve
Sopa do dia« Soep van de dag
|
Grote gemengde salade
|
4.75 |
Salada Mista grande« Grote gemengde salade
|
Kleine gemengde salade
|
2.00 |
Salada Mista pequena« Kleine gemengde salade
|
Medium gemengde salade
|
3.00 |
Salada Mista média« Medium gemengde salade
Omelete Simples« Gewone omelet
|
Omelet gemengd
Kaas en ham
|
6.50 |
Omelete mista« Omelet gemengd
|
Omelet met champignons
|
6.50 |
Omelete de Cogumelos« Omelet met champignons
Omelete de Camarão« Omelet met garnalen
|
Alheira van Mirandela
|
6.90 |
Alheira de Mirandela« Alheira van Mirandela
|
Biefstuk Zee en Land
|
14.90 |
Bife à Mar e Terra« Biefstuk Zee en Land
|
Bitoque À Chefe Branco
|
8.50 |
Bitoque À chefe« Bitoque À Chefe Branco
Bife da vazia grelhado« Gegrilde biefstuk
|
Gegrilde kalfsbiefstuk + saus naar keuze
Pepersaus of room met champignons
|
13.50 |
Bife da vazia grelhado + molho à escolha« Gegrilde kalfsbiefstuk + saus naar keuze
|
Gegrilde of Gebakken Geitenkoteletten (carré)
|
14.50 |
Costeletas de Cabrito Grelhadas ou Fritas (carré)« Gegrilde of Gebakken Geitenkoteletten (carré)
|
Gegrilde varkenskoorts
|
7.50 |
Febras grelhadas« Gegrilde varkenskoorts
|
Gemengd vlees in Chefe Branco-stijl
met gebakken zoete aardappel
|
14.50 |
Mista de carne à Chefe Branco« Gemengd vlees in Chefe Branco-stijl
|
Hamburger met ei op plaat
|
6.50 |
Hambúrguer c/ ovo no prato« Hamburger met ei op plaat
|
Kalfs entrecote op de grill
|
17.90 |
Bife do Lombo de vitela na grelha« Kalfs entrecote op de grill
|
Kalfs entrecote op de grill + saus naar keuze
Pepersaus of room met champignons
|
19.00 |
Bife do Lombo de vitela na grelha + molho à escolha« Kalfs entrecote op de grill + saus naar keuze
|
Kalfsbiefstuk in koekenpan met tweekleppige schelpdieren en aromatische aardappel
|
13.90 |
Bife da vazia na frigideira c/ Amêijoas e batata aromática« Kalfsbiefstuk in koekenpan met tweekleppige schelpdieren en aromatische aardappel
|
Kalkoenlapje vlees met champignons
|
9.90 |
Bife de peru com cogumelos« Kalkoenlapje vlees met champignons
|
Tropische Picanha
(Black Angus - Argentinië, gecertificeerd)
|
13.50 |
Picanha Tropical« Tropische Picanha
|
Varkensribbetjes Barbecue
|
11.90 |
Entrecosto de Porco Barbecue« Varkensribbetjes Barbecue
|
Zwarte varkenslapje vlees met tijgergarnalen
|
17.90 |
Bifinho de porco preto com camarão Tigre« Zwarte varkenslapje vlees met tijgergarnalen
|
Zwarte varkenssteaks
|
9.50 |
Bifinhos de porco preto« Zwarte varkenssteaks
|
Gegrilde horsmakrelen
|
8.50 |
Carapaus grelhados« Gegrilde horsmakrelen
|
Gegrilde inktvis met groenten
|
14.50 |
Lulas Grelhadas com legumes« Gegrilde inktvis met groenten
|
Gegrilde octopus (tentakels) in olijfolie en knoflook
|
16.90 |
Polvo grelhado (tentáculos) em azeite e alho« Gegrilde octopus (tentakels) in olijfolie en knoflook
Salmão grelhado« Gegrilde zalm
|
Gegrilde zeebaarsfilet met groenten of salade
|
14.90 |
Filete de Robalo grelhado com legumes ou salada« Gegrilde zeebaarsfilet met groenten of salade
Sargo grelhado« Gegrilde zeebrasem
Linguado Grelhado« Gegrilde zeetong
|
Gekookte of gegrilde kabeljauwlende of chef-kok
(duur ca. 30 min)
|
14.50 |
Bacalhau do Lombo Cozido ou Grelhado ou à Chefe« Gekookte of gegrilde kabeljauwlende of chef-kok
|
Tonijnsteak algarvische stijl
|
9.90 |
Bife de atum à Algarvia« Tonijnsteak algarvische stijl
|
Zeebaars van onze kust
|
12.90 |
Robalo da Costa« Zeebaars van onze kust
|
Churrasquinho do Mar
Kabeljauw, Inktvis, Zeebaarsfilet, Gegrilde Tijgergarnalen (2 personen, 30 min)
|
33.00 |
Churrasquinho do Mar
|
Garnalenrijst (2 personen)
|
24.00 |
Arroz de gambas (2 pessoas)« Garnalenrijst (2 personen)
|
Inktviskebabs met garnalen
Kebabs voor 1 persoon met een kooktijd van ongeveer 20 min.
|
15.90 |
Espetadas de Lulas c/ gambas« Inktviskebabs met garnalen
|
Kalfskebab met Garnalen
Kebabs voor 1 persoon met een kooktijd van ongeveer 20 min.
|
15.90 |
Espetada de novilho c/ Gambas« Kalfskebab met Garnalen
|
Octopus Cataplana
voor 2 personen
|
40.00 |
Cataplana de polvo« Octopus Cataplana
|
Octopuskebab met garnalen
Kebabs voor 1 persoon met een kooktijd van ongeveer 20 min.
|
18.90 |
Espetadas de Polvo c/ gambas« Octopuskebab met garnalen
|
Varkensvlees Cataplana
voor 2 personen
|
35.00 |
Cataplana de Carne de porco« Varkensvlees Cataplana
|
Vis Cataplana
voor 2 personen
|
35.00 |
Cataplana de Peixe« Vis Cataplana
|
Visdeeg (2 personen)
|
24.00 |
Massinha de peixe (2 pessoas)« Visdeeg (2 personen)
|
Zeeduivel Cataplana
voor 2 personen
|
35.00 |
Cataplana de Tamboril« Zeeduivel Cataplana
Arroz de Tamboril« Zeeduivel Rijst
|
Zeeduivel spies met garnalen
Kebabs voor 1 persoon met een kooktijd van ongeveer 20 min.
|
15.90 |
Espetada de Tamboril com Gambas« Zeeduivel spies met garnalen
Arroz de Marisco« Zeevruchten rijst
Hambúrguer vegetariano« Vegetarische burger
|
Frietjes van zoete aardappel
|
3.50 |
Batata doce frita« Frietjes van zoete aardappel
Ovo estrelado« Gefrituurd ei
|
Algarve Trio
Vijgen, Johannesbrood en Amandel
|
3.00 |
Trio Algarvio« Algarve Trio
Torta de Amêndoa« Amandeltaart
|
Bergkaas met jam en toast
|
4.75 |
Queijo da serra com marmelada e tostas« Bergkaas met jam en toast
Mousse de Chocolate« Chocolade mousse
Merengue de Limão« Citroen meringue
Torta de claras« Eiwit Taart
Salada de frutas« Fruit salade
|
Johannesbroodpastei met sinaasappel
|
3.00 |
Torta de Alfarroba com laranja« Johannesbroodpastei met sinaasappel
Baba de Camelo« Kameel kwijlen
Mousse de café« Koffiemousse
Pudim de coco« Kokos pudding
Doce da casa« Liefje van het huis
Tarte de natas« Melkroomtaart
|
Profiteroles Tranche
|
2.45 |
Tranche de Profiteroles« Profiteroles Tranche
Fruta da época« Seizoensfruit
Tarte de lima« Tarte De Lima
Bolo de Bolacha« Wafeltaart
Comments ( 4 )
Please reserve a table for 2 persons at 13:00 pm
Comida é muito boa, o preço é barato e o atendimento muito bom. Vou lá pelo menos 3 vezes por semana
sem duvida o melhor restaurante de sempre em faro,querendo desde já realçar que o espaço está diferente mas muito mais acolhedor e familiar.quando venho de férias vou sempre lá a comida é maravilhosa,o atendimento espectacular deixando desde já uma especial atenção á simpatia e disponibilidade á menina fátima que por duas vezes fez a nossa mesa na esplanada pois a sua boa disposição chamou-nos a atenção,a nosso ver é raro encontrar isto na hotelaria , não desfazendo de todos os outros colegas
Desde Melilla os recomiendo este restaurante buna calidad una comida excelente y lo mejor un trato maravilloso y familiar. "Gracias Hugo"
muito bom ambiente,execelente comida,pessoal profissional mas acolhedores,preços em conta. vale apena ir uma e outra vezes,um local,para ir sempre que possivel.