Voorbereiding

het eerste is om een ​​cataplana te hebben!

dan ... begin met het snijden van uien, knoflook, laurierblaadjes, tomaten, paprika's, koriander, olijfolie.

zet de cataplana op het open vuur.

roer even ...

zet alle zeevruchten hierboven aangegeven.

Breng op smaak met zout, paprikapoeder en witte wijn.

de cataplana moet ongeveer een half uur worden verwarmd.

serveer direct met witte rijst of gekookte aardappelen.

Ingrediënten

  • bevroren krabbenpoten
  • gepelde garnalen
  • garnalen
  • mossel
  • mosselen
  • 1 blikje tomaat al gesneden
  • 1 rode paprika
  • 1 groene paprika
  • olijfolie
  • witte wijn
  • piripiri
  • paprika
  • blond
  • koriander
  • gesneden ui
  • gehakte knoflook
  • zout en peper.