Voorbereiding
- Fruit het piure en de rijst samen met de andere ingrediënten.
- Voeg 2 kopjes kippenbouillon toe en kook ongeveer 20 minuten. Voeg de witte wijn toe nadat de rijst gaar is.
- zet in een pan met een gekookte aardappel erbij en veel koriander
- Voeg 2 kopjes kippenbouillon toe en kook ongeveer 20 minuten. Voeg de witte wijn toe nadat de rijst gaar is.
- zet in een pan met een gekookte aardappel erbij en veel koriander
Ingrediënten
- (2 mensen)
- - 300grs groot vers stuk
- - 1/2 ui in brunoise gesneden
- - 1 wortel in brunoise
- - 1/2 paprika in brunoise
- - 1 tomaat in brunoise
- - peper naar smaak
- - 1 werkende dobbelsteen
- - oregano
- - 3/4 kop rijst
- - 12 erwten
- - 1/4 fles witte wijn
- - koriander
- - 1 aardappel
- - ½ liter kippenbouillon
Comments ( 0 )