Voorbereiding

snijd de kippenpoten doormidden.
breng een pan met de olie op het vuur, laat het warm worden, voeg de kip toe en bak tot het aan beide kanten goudbruin is.
Meng in een kom de uiensoep met het bier, voeg toe aan de pan, breng op smaak met een snufje versgemalen peper, dek af en kook op laag vuur gedurende 15 minuten.
Voeg dan de room toe voor het koken van parmalat en kook tot een romige saus.
verwijder het zout, haal van het vuur en serveer bestrooid met gehakte peterselie en vergezeld van witte rijst.

Ingrediënten

  • - 6 kippenpoten
  • - 2 eetlepels olijfolie
  • - 1 bier (33 cl)
  • - 1 pakje van 200 ml room voor het koken van parmalat
  • - 1 pakje instant uiensoep
  • - 1 takje gehakte peterselie
  • - zout en peper q.s.