Voorbereiding

Meng de versgeklopte kaas met de fijngesneden ui en knoflook, zout, peper en kruiden. Goed schudden.
Leg de kipfilets zonder vel en vet in een diepe schaal en bedek ze met de bereide saus. Koel tot de volgende dag en bedek de schaal.
Verwarm de volgende dag de oven tot 180ºC.
Leg de kipfilets op een bakplaat en bedek ze met het mengsel waarin ze gemarineerd zijn.
Bak de pan ongeveer 45 minuten.
Versier ze met dunne plakjes komkommer en slablaadjes.

Ingrediënten

  • 1 kleine ui
  • 1 teen knoflook
  • 350 gr verse kaas
  • 1/2 theelepel komijnpoeder
  • 1 theelepel koriander in korrel
  • 1 theelepel kerriepoeder
  • zout en versgemalen zwarte peper
  • 4 kipfilets
  • plakjes komkommer en sla