Voorbereiding

alle ingrediënten worden gekneed en het verkregen deeg wordt gevormd tot balletjes ter grootte van een walnoot. deze ballen worden op ingevette bakjes op ruime afstand van elkaar geplaatst. laten koken in een zeer hete oven gedurende ongeveer 10 minuten.

Ingrediënten

  • 300 g bloem;
  • 125 g boter en reuzel (ongeveer gelijke delen);
  • 200 g suiker;
  • 2 eetlepels melasse;
  • 2 theelepels kaneel;
  • 1 koffielepel bicarbonaat;
  • 1 beetje geraspte nootmuskaat