Voorbereiding

de suiker zal een sterk garenpunt maken. ga dan op de eidooiers liggen en roer heel snel. Voeg de amandelen, margarine en pompoen toe aan de kruimels en zet terug naar het vuur om in te dikken. vet een pan in met boter en bakpapier en giet de lagen afwisselend met kaneel en chila. gaat naar het vuur om een ​​beetje te drogen. versieren naar smaak.

dit punt wordt gevonden na een paar minuten koken van de suiker, wanneer het een sterke draad vormt tussen de vingers, zonder te breken.

Ingrediënten

  • 0,5 kg suiker
  • 30 edelstenen
  • 300 g amandel
  • 70 g margarine
  • 5 g kaneel
  • 50 g pompoen op siroop
  • 200 g chila