Voorbereiding

Klop alle ingrediënten ongeveer 4 minuten in de blender.
gooi weg in een middelgrote vorm van Engelse cake die eerder is ingevet en met bloem is bestoven.
Bak in een middelgrote oven (180 ° c / 356 ° f), voorverwarmd gedurende 30 minuten.

deze cake is vochtig omdat er geen bloem in zit

Ingrediënten

  • 3 hele eieren
  • 1 blikje groene maïs (uitgelekt met water)
  • 1 blikje gecondenseerde melk
  • 100 g. van geraspte kokos
  • 1 eetlepel boter
  • 1 theelepel baksoep