Voorbereiding

Meng in een kom het gedroogde vlees, wortel, ui, peterselie, selderij en mayonaise. Verdeel over 4 individuele kommen. Bestrooi met kaas en bak 10 minuten in een hoge, voorverwarmde oven.

Ingrediënten

  • 2 kopjes ontzout, gekookt en versnipperd gedroogd vlees
  • 1 geraspte wortel
  • 1 kleine rode ui, in plakjes gesneden
  • 2 eetlepels gehakte peterselie
  • 1/2 kopje in blokjes gesneden bleekselderij
  • 1/2 kopje (mayonaise) thee
  • 1/3 kopje geraspte mozzarellakaas
  • 4 eetlepels geraspte Parmezaanse kaas