Voorbereiding

Kruid het vlees en laat het even proeven. voeg de kruiden toe (naar smaak), bak en voeg heet water toe. als het bijna klaar is, voeg je de rest van de ingrediënten toe en kook je. neem een ​​deel van de bouillon en maak een brij met cassave of maïsmeel.

Ingrediënten

  • 1 k buco-bot,
  • wijngaard,
  • tomaat,
  • ui,
  • Paprika,
  • groene geur,
  • jerimum,
  • aardappel,
  • wortel,
  • kool,
  • augurk en okra.