Voorbereiding

Fruit de ui, knoflook en peterselie allemaal fijngehakt.

Voeg de garnalen toe en breng op smaak met peper en zout.

Laat het iets langer koken en voeg de rijst toe.

Kook door af en toe een pollepel kokend water toe te voegen.

Voeg boter toe aan het einde van het koken.

Meng alles goed en serveer.

Ingrediënten

  • schone garnalen 500 gr
  • rijst 400 gr
  • 1 teen knoflook
  • 1 peterseliesaus
  • 50 ml olijfolie
  • boter 30 gr
  • 1/2 ui
  • zout
  • Chili