Voorbereiding

snijd prei, uien en knoflookteentjes in plakjes en doe ze in een pan met een beetje olie glazig.
Voeg de gesneden aardappelen en een bosje koriander toe.
voeg water toe tot het bedekt is en laat het koken.
raak dan gewoon alles met de toverstaf.
je kunt er toast of croutons bij serveren.

Ingrediënten

  • prei: 3
  • ui: 1
  • knoflook: 2 teentjes
  • grote aardappelen: 4/5
  • koriander: 1 saus
  • olijfolie, zout: q.s.