Voorbereiding

Plaats alles koud in de cataplana, te beginnen met het maken van lagen.
Sluit de cataplana
Laat het 30 minuten sudderen.

Ingrediënten

  • Veld Kip,
  • Chorizo,
  • zoete aardappel,
  • kikkererwten,
  • peren,
  • tijm
  • 1 eetlepel arbutusbrandewijn.
  • Olijfolie