Hoofdmenu
Restaurant Santo António Food Atelier
|
Brood, boter, olijven, wortelen uit de Algarve, chefs pasta (per stuk)
|
0.60 |
Pão, manteiga, azeitonas, cenoura algarvia, pasta do chefe (por unidade)« Brood, boter, olijven, wortelen uit de Algarve, chefs pasta (per stuk)
|
Couvert (per persoon)
|
1.75 |
Couvert (por pessoa)« Couvert (per persoon)
|
Garnalen gebakken met / knoflook en gebakken in oude cognac
|
6.90 |
Camarão salteado c/ alho e flamejado em aguardente velha« Garnalen gebakken met / knoflook en gebakken in oude cognac
Choquinhos fritos« Gebakken Inktvis
|
Gebakken spinazie met kaas, tomaat en walnotengratin
|
5.90 |
Salteado de espinafres c/ gratinado de queijo, tomate e nozes« Gebakken spinazie met kaas, tomaat en walnotengratin
|
Geitenkaasbruschetta met rode ui en oregano
|
5.90 |
Bruscheta de queijo de cabra c/ cebola Roxa e orégãos« Geitenkaasbruschetta met rode ui en oregano
|
Gesmolten schapenkaas met / oregano en zijn jam
|
5.90 |
Queijo de Ovelha fundido c/ oregãos e suas compotas« Gesmolten schapenkaas met / oregano en zijn jam
Tapinha de presunto Ibérico« Iberische ham pat
|
Kabeljauw carpaccio met citrus en parmezaan aroma
|
5.40 |
Carpaccio de Bacalhau com aroma de citrinos e Parmesão« Kabeljauw carpaccio met citrus en parmezaan aroma
|
Lichtgekleurde Vieira-pitten, op een wortelpuree uit de Algarve
|
9.90 |
Miolo de Vieira levemente Corado, sobre puré de cenoura à algarvia« Lichtgekleurde Vieira-pitten, op een wortelpuree uit de Algarve
|
Migas met garnalen, knoflook en koriander
|
4.90 |
Migas com camarão, alho e coentros« Migas met garnalen, knoflook en koriander
|
Migas met tomaat en basilicum
|
4.90 |
Migas com tomate e manjericão« Migas met tomaat en basilicum
|
Nationale en internationale kaasplank (groot)
|
16.90 |
Tábua de queijos nacionais e internacionais (grande)« Nationale en internationale kaasplank (groot)
|
Roerei met bloedworst, verfijnd met zoutbloem
|
5.50 |
Ovos mexidos c/ morcela, afinados c/ flor de Sal« Roerei met bloedworst, verfijnd met zoutbloem
|
Rundercarpaccio met rozemarijnaroma, verfijnd met fleur de sel, schaafsel van Parmigiano-Reggiano
|
5.40 |
Carpaccio de novilho c/ aroma de Alecrim, afinado c/ flor de sal, lascas de Parmigiano-Reggiano« Rundercarpaccio met rozemarijnaroma, verfijnd met fleur de sel, schaafsel van Parmigiano-Reggiano
|
Zalmcarpaccio besprenkeld met sinaasappel- en citroenvinaigrette
|
4.90 |
Carpaccio de salmão Regado c/ vinagrete de laranja e limão« Zalmcarpaccio besprenkeld met sinaasappel- en citroenvinaigrette
Sopa do dia« Soep van de dag
Salada Montanheira« Berg Salade
Salada mista« Gemengde salade
Salada de Frango« Kip salade
|
Salade met sla en rucola
|
2.70 |
Salada de misturas de Alface e Rúcula« Salade met sla en rucola
Salada de Alface« Sla salade
Salada de Tomate« Tomatensalade
Salada de Atum« Tonijnsalade
|
Zalmsalade met Garnalen
|
8.90 |
Salada de Salmão c/ Camarão« Zalmsalade met Garnalen
|
Biefstuk naar Santo Ant nio
|
6.90 |
Bife á Santo António« Biefstuk naar Santo Ant nio
|
Gebakken kalfsvlees met groene pepersaus, roquefort of rood fruit
|
14.90 |
Naco de novilho au sauté c/ molho de pimenta verde, roquefort ou frutos vermelhos« Gebakken kalfsvlees met groene pepersaus, roquefort of rood fruit
|
Gehakt kalfsvlees op de grill
|
12.90 |
Costeleta de novilho na grelha« Gehakt kalfsvlees op de grill
Mista de carne« Gemengd vlees
|
Iberische varkensgeheimen op de grill
|
9.90 |
Secretos de porco ibérico na grelha« Iberische varkensgeheimen op de grill
|
Kalfslende op de grill
|
12.90 |
Lombo de novilho na grelha« Kalfslende op de grill
|
Kalkoenlapje vlees op de grill
|
8.90 |
Bife de peru na grelha« Kalkoenlapje vlees op de grill
|
Kalkoenlapjes vlees met champignons en room
|
6.90 |
Bifinhos de peru com cogumelos e natas« Kalkoenlapjes vlees met champignons en room
|
Kalkoenrolletje in de oven
|
13.90 |
Rolinho de peru no forno« Kalkoenrolletje in de oven
|
Kip op de grill (25min-35min)
|
6.90 |
Franguinho na grelha (25min-35min)« Kip op de grill (25min-35min)
|
Varkenshaas met venusschelpen
|
9.90 |
Lombinho de porco com amêijoas« Varkenshaas met venusschelpen
|
Varkenshaas op de grill met ananas
|
9.90 |
Lombinho de porco na grelha com ananás« Varkenshaas op de grill met ananas
|
Varkensvlees op de grill
|
5.90 |
Febras na grelha« Varkensvlees op de grill
|
Varkensvlees spareribs op de grill met migas
|
8.90 |
Entrecosto de porco na grelha com migas« Varkensvlees spareribs op de grill met migas
|
Zwarte varkenspluimen met tijgergarnalen
|
14.90 |
Plumas de porco preto com camarão tigre« Zwarte varkenspluimen met tijgergarnalen
|
Cataplana voor vis en zeevruchten
|
46.00 |
Cataplana de peixe e marisco« Cataplana voor vis en zeevruchten
|
Garnalen Risotto of Tagliatelle
|
12.90 |
Risotto ou Tagliatelle de camarão« Garnalen Risotto of Tagliatelle
Caril de camarão« Garnalencurry
|
Gebakken tijgergarnalen
|
24.00 |
Camarão tigre au sauté« Gebakken tijgergarnalen
|
Gegrilde Costa-inktvis
|
14.00 |
Lulas da Costa grelhadas« Gegrilde Costa-inktvis
|
Gegrilde horsmakrelen
|
6.50 |
Carapaus grelhados« Gegrilde horsmakrelen
Besugo grelhado« Gegrilde Kever
|
Gegrilde tonijnbuik
|
11.90 |
Barriga de atum grelhada« Gegrilde tonijnbuik
Salmão grelhado« Gegrilde zalm
Robalo grelhado« Gegrilde zeebaars
Sargo grelhado« Gegrilde zeebrasem
Dourada grelhada« Gegrilde zeebrasem
Linguado grelhado« Gegrilde zeetong
Mista de peixe« Gemengde vis
|
Geroosterde sardines
|
8.00 |
Sardinhas assadas« Geroosterde sardines
|
Gouden filet au sauté
|
14.90 |
Filete de dourada au sauté« Gouden filet au sauté
|
Inktvis op de grill met garnalen
|
14.90 |
Lulas na grelha com camarão« Inktvis op de grill met garnalen
|
Inktvis van Ria Formosa
|
12.90 |
Chocos da Ria Formosa« Inktvis van Ria Formosa
Bacalhau com grão« Kabeljauw met graan
|
Kabeljauw op de grill
|
12.90 |
Bacalhau na brasa« Kabeljauw op de grill
|
Santo António Cataplana
|
36.00 |
Cataplana Santo António« Santo António Cataplana
|
Tongfilets in botersaus
|
16.90 |
Filetes de linguado em molho manteiga« Tongfilets in botersaus
|
Zeebaarsfilets omwikkeld met spek
|
15.90 |
Filetes de robalo enrolado em bacon« Zeebaarsfilets omwikkeld met spek
|
Zeeduivelrijst of klei
|
39.00 |
Arroz ou massinha de tamboril« Zeeduivelrijst of klei
Comments ( 0 )