Voorbereiding

Fruit in een ketel de peper, het zout en de paprika, de ui gedurende 5 minuten, voeg dan de helft van de boter toe, voeg 1/2 kopje water toe, breng aan de kook, dek af en als het 10 minuten is om uit te zetten, strooi een beetje meer boter

tips
Als je wilt, kun je een beetje knoflook toevoegen bij het koken van de paprika en uien of zelfs een beetje witte wijn.

Ingrediënten

  • - 200 gr rijst
  • - 1/2 kopje olijfolie
  • - 1/2 kopje water
  • - 2 tl zwarte peper
  • - 1/2 el boter
  • - 1 rode paprika, gehakt
  • - 1 gele paprika, gehakt
  • - 1/2 gehakt