Voorbereiding

klop de boter met de suiker tot een witachtige room.
voeg de sinaasappelschil en het halfsap toe.
voeg de eieren een voor een toe, klop bij elke toevoeging.
Voeg tot slot de gezeefde bloem met de gist toe, licht roerend.
Giet het deeg in een ingevette en bestoven pan en bak in een middelgrote oven (180ºc) ongeveer 20 minuten
Haal de cake uit de oven, ontvorm hem en besprenkel hem met een siroop van sinaasappelsap en een beetje suiker.

Ingrediënten

  • 150 gram boter
  • 150 gram suiker
  • 1 sinaasappel
  • 3 eieren
  • 150 gram bloem
  • 1 eetlepel bakpoeder