Voorbereiding

kook het blikje gecondenseerde melk 45 minuten in de snelkookpan. ondertussen worden de eieren gebroken, de dooiers gescheiden en het eiwit geklopt. als de gecondenseerde melk gaar is, laat het afkoelen, voeg dan de eidooiers toe, meng en voeg dan het eiwit toe aan het mengsel. zet het in de koelkast, na 3 uur kan het worden geserveerd, het kan worden gegarneerd met gehakte walnoten of geraspte cracker, maar het beste is om wat amandelen te roosteren en ermee te versieren, nog wat apart serveren, want ze worden goed met dit snoepje.

Ingrediënten

  • 1 blikje gecondenseerde melk
  • 5 eieren