Voorbereiding

Kook het maïsmeel met een paar pitjes zout. Als het gaar is, breng op smaak met de boter van de aarde en serveer met de melk. Als je wilt, kun je het zoeten met een beetje suiker.

Ingrediënten

  • 1/2 kg maïsmeel
  • 1 liter geitenmelk
  • 1 theelepel gemalen boter