Voorbereiding

Maak de kersen schoon. Beboter en bloem het gerecht. Verwarm de oven voor op 200 ° C.
Klop in een kom de eieren met de suiker en vanillesuiker tot het mengsel wit wordt. Roer de bloem erdoor (3 eetlepels per keer, het maakt minder klontjes!) En de melk beetje bij beetje.
Meng de vruchten zodat ze het deeg bedekken. Giet in de schaal en besprenkel met kleine stukjes boter.
Zet in een hete oven. Laat 35 tot 40 minuten koken, afhankelijk van je smaak (meer als je bevroren kersen gebruikt omdat ze water maken). Zet de oven tijdens het koken lager tot 180 ° C om te voorkomen dat hij te snel donker wordt.
Kom uit de oven. Bestrooi met suiker, laat afkoelen en geniet!

Ingrediënten

  • 2 eieren en een snufje zout
  • 6 eetlepels suiker
  • 6 eetlepels bloem
  • 6 eetlepels melk
  • 1/2 glas water
  • Boter
  • kersen (of ander fruit)
  • 1 zakje vanillesuiker