Voorbereiding

kook de bakbananen heel en pureer ze, voeg de bloem en boter toe en meng goed. Bak vervolgens de bonen in een eetlepel boter ongeveer vijf minuten, verwarm de rest van de boter in een andere pan en voeg de bananen in eetlepels toe en pureer het met een vork tot kleine pannenkoekjes. Bak ongeveer vijf minuten, doe een theelepel gebakken bonen in elke pannenkoek en vouw. Bak de gevulde pannenkoeken drie minuten aan elke kant of tot ze goudbruin zijn.

Ingrediënten

  • 3 rijpe bakbananen
  • 3 eetlepels. van bloem
  • 4 eetlepels. gesmolten boter
  • 2/3 kopjes gekookte bonen
  • 2/3 kopjes boter