Voorbereiding

Doe de aardappelen, ui, knoflookteentjes, zout en olie in een pan met 2 l water.

Laat het 30 minuten koken om goed gaar te zijn.

Nadat alles gaar is, gebruik je de toverstaf om een ​​crème te maken.

Voeg de gesneden kool toe.

Laat de kool 15 minuten koken.

Snijd op het einde de chorizo ​​in plakjes, voeg toe aan de soep en besprenkel met olijfolie

Laat het koken.

Serveer warm en heb een goede eetlust!

Ingrediënten

  • 500 g aardappel
  • 400 g kool in dunne reepjes gesneden (zie foto van kool om te gebruiken)
  • 1 ui
  • 2 teentjes knoflook
  • olijfolie
  • Zout q.s.
  • 1 chorizo
  • 2 l water