Voorbereiding
laat het zonnevlees een nacht weken. uitlekken, breng op smaak met peper (optioneel), knoflook en laat minimaal 1 1/2 uur in melk weken. vet een pan in met olie, bestrijk het vlees met boter en bak in de oven, af en toe met melk bedruipen.
Ingrediënten
- 1 k zonnevlees,
- 1 liter melk,
- peper (optioneel),
- knoflook,
- Olie,
- boter, (suggestie: gebruik de boter van de aarde, het smaakt beter)
Comments ( 0 )