Voorbereiding

Schil de garnalen en verwijder de darm. Plet de knoflook en giet in de pan met veel olijfolie tot ze goudbruin is. Zodra het blond (geelachtig) is, voeg je de garnalen toe, laat het 5 minuten koken. Giet de koriander over de garnalen en serveer direct met frites en sla en tomatensalade.

Ingrediënten

  • 500gr garnalen
  • 10 teentjes knoflook
  • 2 bosjes koriander
  • olijfolie
  • zout en peper