Tapas e Lendas was en is geïnspireerd door de legendes van Olhão. De bekendste, Moura Encantada "Floripes", De jongen met grote ogen, De naaister ...
Tapas e Lendas..gastrobar wordt dan ook wel de bar genoemd die de bevolking snacks (tapas) serveert tegen betaalbare prijzen die de kok, in dit geval de eigenaar is van Tapas en Legends, Renato Mendonça op traditionele wijze en met veel passie