Voorbereiding

Kook het zoute water.
Voeg pasta en aardappelen toe, kook ongeveer 15 minuten tot de pasta al dente is en de aardappelen zacht.
Verhit de margarine of boter in een pan.
Voeg de prei toe en stoofpot.
Giet de groentesoep over de prei en kook ongeveer 10 minuten.
Voeg prei toe aan pasta en aardappeltjes.

Ingrediënten

  • 2 tot 3 l (0,5 tot 0,8 gal) zout water
  • 300 gr (0,66 pond) gekleurde pasta
  • 2 aardappelen, geschild, in kleine blokjes gesneden
  • 1 eetlepel margarine of boter
  • 600 gr prei, in kleine plakjes gesneden
  • 1 dl (3,4 fl. Ounces) groentesoep