Voorbereiding

Begin met het maken van de vulling, fruit in een pan met olijfolie de gesneden ui en het gehakt.

Voeg de tomatensaus en de ui, knoflook en peterselie toe.

Breng op smaak met basilicum en zout.

Meng in een andere bak de mozzarellakaas, de culinaire room en zet apart.

Vet een bakje (vuurvast) in met olie of boter en verdeel de gekookte lasagne pasta.

Plaats de kaasvulling, voeg de geraspte Parmezaanse kaas toe en bedek met lasagne pasta.

Herhaal het proces met de vleesvulling.

Sluit alles af met meer lasagnedeeg.

Verwarm de oven voor op 180ºC en zet de pan ongeveer 25 minuten in de oven.

Serveer warm, bestrooid met gehakte peterselie. Geniet van je eten!

Ingrediënten

  • 1 eetlepel olijfolie
  • 1/2 gesneden ui
  • 500 g rundergehakt
  • 1 kopje tomatensaus
  • 1 eetlepel ui, knoflook en peterselie
  • 1 eetlepel basilicum
  • 1 theelepel zout
  • 250 g geraspte mozzarellakaas
  • 1 pakje culinaire room
  • 1 eetlepel olijfolie
  • 500 g gekookte lasagne pasta
  • 1 pakje geraspte Parmezaanse kaas
  • gehakte peterselie naar smaak