Voorbereiding

We doen genoeg water om te koken (om de garnalen te koken) en we voegen de halve ui, 2 teentjes knoflook en zout toe, als het kookt, voeg je de garnalen toe en laat het slechts 5 minuten koken. dan halen we ze eruit en pellen ze.

We zetten een koekenpan op het vuur en voegen de boter en twee knoflook toe, dan legen we de twee kopjes rijst en bakken ze een beetje. Voeg 3 kopjes sap toe waarmee we de garnalen koken en tot slot zout naar smaak (heel weinig) en het blikje maïs. laat het koken tot de rijst zacht is en de bouillon op is, voeg op het laatste moment de garnalen toe en serveer.

Ingrediënten

  • • 2 kopjes rijst
  • • 1/2 kilo kleine garnalen met kop (garnalen of garnalen), die rauw zijn
  • • 1 blikje maïs (mais)
  • • 4 teentjes knoflook
  • • 1/2 stuk boter
  • • 1/2 ui