Voorbereiding

Maak de garnalen schoon en bak ze in de hete olie; Voeg als ze goudbruin zijn de gemalen ui, de geperste knoflook en de gemalen chilipeper toe en laat dit allemaal een beetje sudderen.

Voeg de fijngehakte peterselie, de gemalen paprika met het water uit het blik, de tomatensaus, de ketchup, het laurierblad, de droge wijn, het zout, de geplette peper, de sojasaus en de hete saus toe.

Porties
6

Ingrediënten

  • 1 kilo garnalen.
  • 1/2 kopje olie.
  • 1 ui.
  • 3 teentjes knoflook.
  • 1 grote chilipeper.
  • 1/2 kopje peterselie.
  • 1 blik tomatensaus.
  • 1 blikje paprika.
  • 1/2 kopje droge wijn.
  • 1 theelepel azijn.
  • 1 laurierblad.
  • 1 1/2 theelepels zout.
  • 1 theelepel sojasaus.
  • 1 theelepel hete saus