Voorbereiding

Als je dit pebre liever zonder de chilipepers hebt, haal dan de saus door de zeef en meng het dan met de bieslook en de gehakte koriander, plus het gemalen teentje knoflook. voeg olie en azijn toe.

Ingrediënten

  • ½ kopje chilipepersaus
  • 2 bieslook
  • 1 bundel koriander
  • 1 teen knoflook
  • 2 eetlepels olie
  • 2 theelepels rode wijnazijn
  • Zout