Voorbereiding

alle ingrediënten worden in een bak of in een houten pan gedaan, ze worden gemengd en goed gekneed. Ballen worden eruit gehaald en in een ingevet blik gedaan, niet erg dicht bij elkaar. Bak 10-15 minuten in een voorverwarmde oven van 350 graden, of tot ze rijzen of goudbruin worden.

Ingrediënten

  • 2 kopjes gedorste maïsmasa
  • 1 kopje cassavezetmeel
  • 3 kopjes witte kustkaas, geraspt
  • 3 kopjes verse wrongel
  • 2 eieren losgeklopt