Voorbereiding

Meng de bloem, maizena, poedersuiker en zout, voeg de boter toe en verkruimel het.

vorm een ​​deeg zonder veel te kneden.

rol het deeg uit en snij in cirkels, prik met een vork.

bak tien tot twaalf minuten op 180 graden, niet bruin.

koel en vul. bestrooi met poedersuiker.

Ingrediënten

  • een halve kop maizena
  • een kopje bloem
  • honderdtien gram koude margarine (een klein pakje)
  • drie eetlepels poedersuiker
  • blancmange
  • een snufje zout