Voorbereiding

Leg de noedels aan de kook met een beetje zout, snijd de ui in schijfvorm fijn en fruit in de pan, plaats de in blokjes gesneden paprika, de wortel, doe als alles gebakken is een scheutje Chinese saus, meng en leg de kip in blokjes gesneden dek af en laat het ongeveer 10 minuten zweten en zet een kopje water ongeveer 30 minuten koken tot de kip gaar is, giet de noedel af en als de kip gaar is plaats je de noedel en doe de peterselie, selderij en een snufje zout, laat het nog eens 20 minuten koken zonder de jigo te consumeren en serveer met een paar blaadjes peterselie.

Ingrediënten

  • 1 kipfilet
  • 1 pakje pasta in de tube
  • 1 wortel
  • 1 paprika
  • 2 uien paiteña
  • 1 bosje peterselie
  • 1 stuk bleekselderij
  • Chinese saus
  • voor de saus
  • 1 ui paiteña
  • 1 lange witte ui
  • 7 teentjes knoflook
  • 2 eetlepels zout
  • ½ eetlepel komijn