Voorbereiding
Snijd het vlees in kleine blokjes, de chorizo in dunne plakjes, de groenten in identieke stukken. Breng het vlees op smaak met de ingrediënten. leg op de kebab een stuk rundvlees, 1 plak chorizo, 1 stuk groene, rode paprika, 1 stuk varkensvlees, 1 stuk ui en 1 stuk tomaat, 1 plak chorizo, en achtereenvolgens tot de ingrediënten.
braad ze ongeveer 10 minuten, altijd draaiend, het vlees mag niet te lang zijn om te voorkomen dat het stijf wordt.
braad ze ongeveer 10 minuten, altijd draaiend, het vlees mag niet te lang zijn om te voorkomen dat het stijf wordt.
Ingrediënten
- 300 g biefstuk
- 300 g varkensvlees
- 1 huisgemaakte chorizo
- 2 rode paprika's
- 2 groene paprika's
- 1 ui
- 2 tomaten
- olijfolie
- Gesneden knoflook
- piripiri
- zout
- verse peper
- ketchup
- chili deeg
- wijngaard
Comments ( 0 )