Voorbereiding
Verwarm de oven voor op 210 ° C. Knijp elk vel filodeeg tot een bal en doe het in een ingevette en beklede lamingtonpan van 19 cm x 29 cm. Bak 10 minuten of tot ze goudbruin zijn. Zet de oven in op 180 ° C. Bestrooi de filo met noten, suiker en kokos.
Verwarm gecondenseerde melk, room en melk in een pan op middelhoog vuur gedurende 2 minuten of tot ze opgewarmd zijn. Roer het rozenwater erdoor en giet er dan filo over. Bak 15 minuten of tot ze goudbruin zijn. Serveer, bestrooid met granaatappelpitjes.
Verwarm gecondenseerde melk, room en melk in een pan op middelhoog vuur gedurende 2 minuten of tot ze opgewarmd zijn. Roer het rozenwater erdoor en giet er dan filo over. Bak 15 minuten of tot ze goudbruin zijn. Serveer, bestrooid met granaatappelpitjes.
Ingrediënten
- 8 vellen filodeeg
- 70 g pistachenoten, gehakt
- 2 el basterdsuiker
- 2 el geraspte kokos
- 395 g kan gezoete gecondenseerde melk
- 125 ml verdikte room
- 1½ kopjes (375 ml) melk
- 1 theelepel rozenwater
- granaatappelpitjes, om te serveren
Comments ( 0 )