Voorbereiding

voorbereiding:
maak een rehash met de achiote, tomaat, paprika, uien, knoflook (deze fijngehakte ingrediënten) breng op smaak met peper, zout, ajinomoto, komkommer en blokje, doe na een paar minuten het visgedeelte in stukjes en de gemengde pinda's, kook voor 15 minuten tot de gebakken bereiding kookt. rasp groen kook ze in een pot, het heeft de voorkeur boven de zee, evenals de teflon, voeg het water, het zout en de ajinomoto toe, beweeg constant om er een in de pot te bereiken, wanneer ze een lichte kleur van de koffie nemen die je voelt dat het deeg plakkerig is, haal het van het vuur. maak de lakens schoon met een vochtige doek. deel van de groene ruimte een op een laken, in het midden een klein condumium en sluit deze. kook pakketten in stomer gedurende 25 minuten of minder.
Serveermanier: visbroodjes worden warm geserveerd op een bord op hetzelfde blad. als ze eten met een lepel!. Het opent met het mes van aandacht om te verbranden en gooit de lepel in het midden waar de vis is. Voeg in die gleuf voldoende citroen (essentieel) en de chili (optioneel maar sterk aanbevolen) toe. mmmmm!.
opmerking: dit gerecht is doordeweeks erg lekker om morgen rond 10.00 uur door de media te worden gegeten. Het gaat heel goed samen met een gevulde aardappel. Ze zijn ook heel gebruikelijk in eetkamers.

Ingrediënten

  • 1/2 pond goudgeel.
  • 1 middelgrote tomaat, geschild en zonder zaadjes.
  • 2 knoflookzaadjes.
  • 2 kleine gekleurde uien,
  • 1 kleine paprika.
  • esdoornbladeren om mee te doen.
  • 3 kopjes water
  • 1/2 bouillonblokje.
  • 1/2 pond pinda's gemengd in een beetje water.
  • 4 groene strepen.
  • 4 eetlepels achiote.
  • Zout.
  • Peper,
  • komkommer.
  • ajinomoto (mononatriumglutamaat).