Voorbereiding

2 eetlepels gekleurde boter
1 witte ui, gehakt
¼ kopje pinda's
1 takje koriander, gehakt
7 groene bakbananen gekookt en gepureerd
500 g fijngehakte zeebaarsfilet
zout, peper naar smaak en komkommer.
geaccepteerd voor freire
Bak opnieuw in de gekleurde boter met de ui, gemalen pinda's, komkommer, peper, zout en koriander. de groenten kneden samen met de gebakken bonen, ze vormen ovaalvormige ballen, gevuld met vis. Verwarm de oven voor op 250 ª c en bak in een ingevette bakvorm ongeveer 30 minuten, of als je dat liever hebt in overvloedig koud geaccepteerd.

Ingrediënten

  • 2 eetlepels gekleurde boter
  • 1 witte ui, gehakt
  • ¼ kopje pinda's
  • 1 takje koriander, gehakt
  • 7 groene bakbananen gekookt en gepureerd
  • 500 g fijngehakte zeebaarsfilet
  • zout, peper naar smaak en komkommer.
  • geaccepteerd voor freire