Voorbereiding

leg het te weken brood in de verwarmde melk. pureer met de toverstaf, zodat deze goed ongedaan wordt gemaakt. Voeg de hele eieren toe, apart losgeklopt. voeg dan de suiker en sinaasappelsap toe. roer alles.
gaat bakken in een waterbad, in de oven, in gekarameliseerde vorm. het mag pas na koude worden verwijderd.

Ingrediënten

  • 4 eieren
  • 200 gr fijne suiker
  • 1/2 l melk
  • 5 sneetjes brood zonder kabeljauw
  • 1 eetlepel sinaasappelsap