Voorbereiding

Klop alle ingrediënten voor de crêpes in de blenderbeker. zorg ervoor dat er geen tarwebloem aan de bekerwand is bevestigd.
Verhit een koekenpan met anti-aanbaklaag en boter. haal een papieren handdoek over de pan om de overtollige boter te verwijderen.
als het erg heet is, plaats je een deegschaal in de koekenpan en maak je een cirkelvormige beweging zodat de hele bodem bedekt is.
til de punt van de crêpe op met een spatel om te zien of deze goudbruin is. als het zo is, draai het dan om (met behulp van de spatel). laat de andere kant ook bruin worden en haal de pannenkoek uit de pan door deze op een bord te leggen. herhaal deze handeling tot het deeg op is.

Ingrediënten

  • 1 ei
  • 1 kopje tarwemeel
  • 1 1/2 kopje melkthee
  • 2 eetlepels olie
  • 1 koffielepel zout