Voorbereiding

aplasta la masa de pizza, aplanada y moldes de la previamente engrasada con los dedos haciendo el pequeño hueco, como el tat, y el aceite de la superficie distibución, salsa de tomate (apenas un velo), la anchoa abierta a machetto o en filetes, unas aceitunas, la albahaca y la cebolla cortada muy fina, los dientes de ajo vestido que se sacan después de la cocción, espolvorear con orégano y aceite de oliva sobre la superficie y la sal.
inforna a 220°c per quindici, venti minuti e servila ancora calda. hornee a 220 ° c durante quince o veinte minutos y servir caliente.

Ingrediënten

  • 500 gramos de masa para pizza
  • acciughe sottosale pulite, lavate e asciugate o machetto anchoas saladas limpieza, lavado y secado o machetto
  • olive nere taggiasche taggiasche aceitunas negro
  • 1 cipolla piccola 1 cebolla pequeña
  • 4 spicchi d´aglio vestito 4 dientes de ajo vestido
  • basilico albahaca
  • origano orégano
  • salsa di pomodoro salsa de tomate
  • olio extravergine d´oliva aceite de oliva extra virgen
  • sale sal