Voorbereiding
Verhit olie in een grote koekenpan op middelhoog vuur, voeg knoflook en varkensvlees toe en bak al roerend met een houten lepel tot het vlees goudbruin is, ongeveer 5 tot 7 minuten.
Voeg paprika, uien, vissaus, tomatenpuree, garnalen en rijst toe en roer goed met de houten lepel gedurende 3 min. op middelhoog vuur, om te combineren.
top met losgeklopte eieren en meng licht. dek af en kook 2 tot 3 minuten. meer, een of twee keer roeren.
Voeg paprika, uien, vissaus, tomatenpuree, garnalen en rijst toe en roer goed met de houten lepel gedurende 3 min. op middelhoog vuur, om te combineren.
top met losgeklopte eieren en meng licht. dek af en kook 2 tot 3 minuten. meer, een of twee keer roeren.
Ingrediënten
- eieren lichtjes geslagen 2
- gekookte langkorrelige rijst 8 kopjes
- kleine garnalen, gepeld en gekookt 400 g
- tomatenpuree 4 el.
- vis taisaus 4 el.
- groene uien 4
- gehakte groene paprika 1
- gehakte rode paprika 1
- varkenshaas gehakt 400 g
- knoflook fijngehakt 4 teentjes
- olie 2 el.
Comments ( 0 )