Slowaaks notenbroodje

Instructies voor de notenvulling:
Verwarm de melk met suiker.
Voeg de ingrediënten toe (citroenschil en rum op het einde) en meng ze.
Instructies voor de cake:
Doe de gist, 1 kopje bloem, opgewarmde melk en 1 theelepel suiker in een kommetje. Meng het heel goed en laat het even staan.
Meng boter en suiker tot een room in een aparte grotere kom; voeg eieren toe en meng het heel goed.
Als het gistmengsel sponsachtig is, voeg dan het andere mengsel samen met bloem toe en roer het tot het glad wordt.
Laat het rijzen tot het verdubbeld is.
Verdeel het in 8 gelijke delen, rol ze in 1/4 inch, vul aan met notenvulling en rol als een jelly roll.
Vet een bakplaat in en leg de rolletjes erop. Laat het voor het bakken een beetje rijzen.
Bak het op 350 graden Celsius tot ze bruin worden.
Zeef voor het serveren poedersuiker.