Voorbereiding

een dop wordt op de muffins gesneden; Het kruim wordt verwijderd en gemengd met de boter en room; Het is op smaak gebracht met een beetje suiker en er zijn wat rozijnen aan toegevoegd. de muffins worden hiermee gevuld en afgedekt. Vervolgens wordt een shake gemaakt zoals voor het inpakken, de muffins worden er doorheen gehaald en in olie gebakken. dan worden ze verwijderd, heet water wordt naar hen geleid om het vet te verwijderen en worden ze toegevoegd aan de stroperige suikerhoning; Als de honing ze goed heeft doordrongen, worden ze verwijderd en geserveerd met rosicler en twee glazen wijn.

Ingrediënten

  • 6 muffins,
  • 3 eieren,
  • olie,
  • 1/2 glas room,
  • 1/2 pond suiker,
  • 2 ons rozijnen,
  • meel,
  • 2 ons boter,
  • 1 kaneelstokje.