Voorbereiding

was de champignons goed en snijd ze in vieren. Giet het spek in een koekenpan en breng op het vuur, laat het een beetje bakken op een niet al te sterk vuur. Voeg de champignons toe en laat deze bakken tot het water dat de champignons laten vallen is verdwenen.

Ingrediënten

  • 250 g verse champignons
  • 100 g spekblokjes