Voorbereiding

Voeg alle ingrediënten toe, meng goed en breng op laag vuur, onder voortdurend roeren tot het van de bodem van de pan komt. giet ingevet marmer in en laat goed afkoelen. vervolgens in vierkanten gesneden. tip: om zeer uniforme vierkanten te krijgen, egaliseert u de cocada met behulp van een deegroller bij het gieten op marmer

Ingrediënten

  • blik (ken) gecondenseerde melk
  • 400 gr suiker
  • 1 pakje (s) geraspte kokos (len)
  • hoeveel boter te smeren