Voorbereiding

Kook de maïs goed gewassen (en doe in water van de dag ervoor). laat het zacht worden tot het heel zacht is. zet het lager en laat het afkoelen.

zoeten naar smaak. als je wilt kun je zure melk, nance, melk en vanille toevoegen, of sap van fruit, honing of suiker

Ingrediënten

  • 1 lb. van gemalen maïs
  • suiker of honing
  • ijs (als je wilt kun je vruchtensap, melk of zure melk toevoegen).