Voorbereiding

snijd de tomaten in blokjes en de ui in hele dunne plakjes. snijd met de dunschiller reepjes komkommerschil in de lengte, laat gaten ertussen. snijd de komkommer in dunne plakjes.
doe alles in een slakom en scheid de ringen van de uienringen. Breng op smaak met zout, olie en azijn en bestrooi met oregano. meng goed en serveer.

als je wilt kun je ook geroosterde paprika aan de salade toevoegen.

Ingrediënten

  • 3 tomaten;
  • 1 komkommer;
  • 1 ui;
  • olijfolie;
  • azijn;
  • zout;
  • oregano;