Voorbereiding

Pré-aqueça o forno a 180ºC.
Coloque todos os ingredientes (menos os pedaços de nozes) na batedeira e bata até obter uma massa lisa e homogênea (você pode misturar com a mão se preferir).
Forre a assadeira com papel manteiga e faça bolinhas com a massa.
Em seguida coloque os pedaços de nozes por cima.
Asse a 180º por 15 minutos.
Polvilhe os mini cookies com açúcar e canela assim que saírem do forno.

Ingrediënten

  • 1 e ¼ xícara (150g) de farinha de trigo
  • 8 colheres de sopa de manteiga em temperatura ambiente (120g)
  • ½ xícara de açúcar (90g) + açúcar pra polvilhar
  • ½ colher de chá fermento
  • 1 pitada de sal
  • 2 colheres de sopa de canela + canela pra polvilhar
  • 1 colher de sopa de chocolate em pó (ou cacau em pó)
  • 1 colher de chá de essência de baunilha
  • Pedaços de nozes